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商場保潔操作流程 第一節：日常保潔項目 1、地面清掃、牽掃、拖擦及巡回保潔； 2、垃圾筒的清倒擦拭； 3、玻璃櫥窗、木隔斷、鋁塑柱、消防門； 4、墻角、櫥窗角、柜臺角等的擦拭； 5、墻壁飾物、窗臺、標牌、展示板、扶手、欄桿的擦拭； 6、商場內其它擺設的擦拭； 7、商戶包裝箱及垃圾的收集清運； 8、注意事項 （1）作業安排要根椐實際情況靈活掌握。當顧客較少時，抓緊拖擦 地面；當顧客擁擠時，進行邊角擦拭。 （2）商場客流量大，作業時要十分注意掃帚塵推等工具不能碰到顧 客，不要影響顧客購物，不要引起顧客反感。 第二節；外圍清掃 1、打掃步驟 1．1商場的外圍是給客人的第一印象， 保持商場外圍干凈至關重 要。 1．2原則上保持、保證商場外圍正門廣場、車道、花壇、水溝、 植物、花叢、地面無煙蒂、無 紙屑、無痰跡、無水跡、無沙粒、無 垃圾和無落葉。 1．3清掃時要多巡視、多清掃確保商場外圍符合要求。
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一、保潔工藝流程 （一）不銹鋼飾物清潔 標準：不銹鋼表面光亮，無任何漬跡。 工藝流程： 1、準備好 2塊干凈純棉抹布和不銹鋼清潔劑； 2、將少量不銹鋼光亮劑均勻地噴灑于一塊純棉抹布上； 3、按由上→下、左→右的順序逐部分擦拭（若有紋路的要按紋路擦拭） ； 4、用另一塊干凈的純棉抹布抹去余質，直至光亮。 （二）銅飾物清潔 標準：銅飾物表面光亮，無任何漬跡。 工藝流程： 1、準備好 2塊干凈的純棉抹布和擦銅劑； 2、用一塊抹布蓋住擦銅劑瓶口輕輕搖晃， 使擦銅水均勻， 將擦銅水倒在抹布上； 3、按由上→下、左→右的順序逐部分去擦拭，沒有任何銅綠的余漬； 4、用另一塊抹布將擦過的銅擦至光亮，直至表面呈現鏡面般光澤。 （三）玻璃和鏡面清潔 標準：表面干凈、無污漬、水漬。 工藝流程： 1、準備鏡布 2塊、玻璃清潔劑、噴壺、刀片； 2、用刀片將玻璃上的漬刮掉； 3、將玻璃清潔劑按 1：100配好，倒在噴
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