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一、計劃經濟指標 （一）酒店總體指標：營業額（ ）萬元，純利潤（ ）萬元。 （二）各部門任務分配： 1、 餐飲 二 餐：（ 1）營業額 萬元；（ 2）毛利率 %； 三 餐：（ 1）營業額 萬元；（ 2）毛利率 %； 十八餐：（ 1）營業額 萬元；（ 2）毛利率 %。 2、客房 （1）營業額 萬元 （2）毛利率 % 二、關于房務工作方面 酒店的經濟收入主要來源于三部分： 一是客房收入； 二是飲食收入； 三是配套服務收入； 其中客房收入是酒店收入的重要來源， 從利潤分析，客房收入的經營成本比餐飲、 商品都小， 客房利潤也是酒店利潤的主要來源， 在經營管理的過程中， 要使客房出租率上升， 則取決于 房務管理，其主要包括以下幾個方面： 1、科學合理地計劃與組織房務部工作的運轉： 在客房的經營過程中，前廳部處于起點，負責客房的銷售，而客房部則處于中間環節， 負責客人投宿期間的大部分服務工作， 客人
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辛集鎮齊莊小學學校管理制度 一、學校辦學思想 “教育要面向現代化，面向世界，面向未來。 ”“教育必須為社會 主義現代化建設服務， 必須與生產勞動相結合， 培養德、智、體、美、 勞等方面全面發展的社會主義事業的建設者和接班人。 ”應成為我們 一切工作的出發點和歸宿， 應統攝我們工作的各個方面， 應成為我們 一切工作的靈魂。 回顧過去，我們值得歡欣；展望未來，我們任重道遠，因此在新 的歷史時期我們將以“規范、民主”作為我們一切管理工作的指導思 想和基本方法。規范即一切按規律辦事，按章程辦事，使工作有序， 辦事循章，對于已定的事必須按照計劃系統、工作系統、監督系統堅 持到底。民主即走群眾路線，遇事同群眾商量，從群眾中來到群眾中 去，統一群眾的意愿，把群眾的意愿變成群眾的行為。 二、部門管理目標 教導處管理目標 學校以教學為中心， 教學工作由教導處具體負責。 教導處是學校 教學工作的職能部門， 是
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