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更新時(shí)間：2025.05.11
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設(shè)計(jì)說(shuō)明 —— xx快餐店 作品名稱(chēng)： xx快餐店設(shè)計(jì)（西式） 。 店面位置：位于 xx繁華的商業(yè)區(qū)。 服務(wù)人群：以周?chē)纳习嘁蛔鍨橹鳎浇渌驮礊檩o。 經(jīng)營(yíng)范圍：以漢堡、雞塊、薯?xiàng)l、可樂(lè)等西式快餐為主。 經(jīng)營(yíng)理念：“五星級(jí)服務(wù)”；五星級(jí)的就餐環(huán)境；五星級(jí)的服 務(wù)質(zhì)量；五星級(jí)的準(zhǔn)確率；五星級(jí)的外賣(mài)服務(wù)。 營(yíng)銷(xiāo)策略： 一、定期進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng) 二、不同等級(jí)“星卡” 打折服務(wù)。 三、不定期現(xiàn)場(chǎng)抽取“幸運(yùn)星”活動(dòng)（被 抽選這可免費(fèi)享受一頓午餐） 。 設(shè)計(jì)風(fēng)格：以當(dāng)代時(shí)尚簡(jiǎn)約風(fēng)格為主， 打造一個(gè)既溫馨舒適， 有快速便捷的就餐環(huán)境。 各功能區(qū)設(shè)計(jì)：一：餐廳設(shè)計(jì)。座椅布置以四人卡座為主， 雙人座椅輔之，能夠滿足各種人群的需求。座椅安排上一直 線型為主，方便顧客通行。 二：廚房設(shè)計(jì)。廚房設(shè)計(jì)的較為寬敞能夠滿 足各種食品制作的空間需求。 三：服務(wù)臺(tái)與備餐區(qū)設(shè)計(jì)。服務(wù)臺(tái)位于整個(gè) 空間中間，視野開(kāi)闊，方便服務(wù)來(lái)
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建筑物防、排煙系統(tǒng)探析——消防的重點(diǎn)，一是滅火，二是防、排煙。滅火為斷火、煙源；防、排煙則為逃生提供安全通道，并利于初期滅火。關(guān) 于滅火系統(tǒng)的文章已有多方面的論述。本文則對(duì)防排煙系統(tǒng)做一些粗淺探討。
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