格式：pdf
大小：51KB
頁數： 5頁
廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展，嚴肅勞動紀律，嚴把產品質量關，嚴格操作規程， 杜絕材料浪費，精工細作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質，形狀，口 味要求，特制以下規范。 一、勞動紀律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節嚴重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班，不準遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準。 3、工作時間嚴禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關的事。 4、嚴禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當餐廳賓客未走時不準下班。 9、嚴禁非廚房人員進入工作間。 二 嚴格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛生、形狀美觀。 1、凡出品質量不好，造型不美，導致客人退菜，由當崗位廚師照價賠償。
格式：pdf
大小：39.7MB
頁數： 96頁
?????? ?????????? 2012-6-13 17:08:52 ??? pchouse ??? booklife ????? muxiaoying ( ?? 0 ?) ?????? >>( ?? 3 ?) ??????? ????? ????????????????????? ??????????????????????????????????? ??????????????????????????????????? ???????? ?? ??????? ??????? ?????????????????? ??????? ??????? ? ????????????? ?????? ???? ?????????? ???? ?????????? ???? ??????? ???? ?????
熱門知識
廚房裝潢圖-
話題： 裝修工程langdeyanjin
-
話題： 裝修工程lvlingtong
精華知識
廚房裝潢圖-
話題： 裝修工程huaerzi001
最新知識
廚房裝潢圖-
話題： 裝修工程luckydog6912
相關問答
廚房裝潢圖廚房裝潢圖相關專題
- CAD廚房詳細平面圖
- CAD廚房設備圖塊圖庫
- CAD廚房圖例全套的
- 3DMAX如何畫廚房的效果圖
- 酒店廚房用什么吊頂
- 酒店廚房吊頂材料
- 酒店廚房吊頂用什么材料好
- 酒店廚房吊頂用什么材料
- 廚房裝修什么顏色
- 廚房裝修用什么顏色
- 中國工程圖學學會成立工程與制造系統集成化分會
- 一拖一變頻柜電氣原理圖(三晶VM1000B系列)
- 引用CAD電子圖在廣聯達工程計算軟件中的應用技巧
- 整套施工進度計劃網絡圖、橫道圖、平面圖和相關附表
- 圓弧形平面建筑的施工測量及繪圖軟件在測設中的應用
- 整套施工進度計劃網絡圖、橫道圖、平面圖及相關附表
- 中國水利工程協會五大員(資料員)考題B80分截圖
- 工程項目管理流程圖
- 工程部管理制度流程圖
- 關于開展工程勘察設計與施工圖審查質量檢查活動通知
- 公路工程施工工藝大全路基工程砂墊層施工工藝流程圖
- 公路工程施工隧道施工工藝大全小導管注漿工藝流程圖
- 華為施工工藝室內給水排水管道節點圖做法大全節點圖解
- 基于CATIA影像草圖功能臺燈底座三維實體設計
- 工程項目用地、報建、施工、驗收及產權取得系統流程圖
- 工程項目建設流程圖
- 公路工程施工工藝大全路基工程光面爆破施工工藝流程圖