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果蔬脆片是近年來在世界上流行的一種保健、休閑食品,采用真空油炸工藝生產,基本上不破壞水果、蔬菜內所含的營養成分,而且產品酥脆可口、口感極佳,是一種投資少、效益高的\"短、平、快\"項目。近兩年已有一些國內廠家生產真空油炸設備,但這些油炸設備普遍存在不能真空脫油、不能循環加熱及生產能力低的缺點,而且需要另配脫油機,所以影響了產品質量,我所為機械部食品機械行業歸口所,技術力量雄厚,
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果蔬脆片是近年來在世界上流行的一種保健、休閑食品,采用真空油炸工藝生產,基本上不破壞水果、蔬菜內所含的營養成分,而且產品酥脆可口、口感極佳,是一種投資少、效益高的\"短、平、快\"項目。近兩年已有一些國內廠家生產真空油炸設備,但這些油炸設備普遍存在不能真空脫油、不能循環加熱及生產能力低的缺點,而且需要另配脫油機,所以影響了產品質量,我所為機械部食品機械行業歸口所,技術力量雄厚,
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