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（草案） （1-16頁） 目 錄 一 、 概 述 十二、效益預測 二、工程名稱 十三、綜合成本 三、選 址 十四、利潤預算 四、經營理念 十五、回報周期 五、經營規模 十六、成本分析 六、功能規劃 十七、發展趨勢 七、 裝修風格 十八、經營策略 八、 投資規模 十九、發展目標 九、 投資明細 二十、保障與優勢 十、 資金來源 二十一、啟動計劃 十一、合作方式 一、概述 1、隨著中國國民經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場 表 現出旺盛的發展勢頭。 2、 2005年我國餐飲業零售額實現 8886.8億元， 2006年餐飲業零售突破 10000 億元大關，人均消費 770元，約合 100美元；與發達國家人均消費 1000美元相 矚慫潤厲釤瘞睞櫪廡賴。 比還有著巨大的發展空間。 3、市場的調劑與配置作用更加充分，私人用餐開始走向社會化，大眾用 餐 成為未來的主流，市場潛力更廣更寬
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