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> 夏果的營養(yǎng)價值

更新時間：2025.05.31

頭條 白果營養(yǎng)價值是多少？

一般不含銀的成分，是白銅（銅鎳合金）的雅稱，傳統(tǒng)上的藏銀為30%銀加上70%的銅，但即便是這樣傳統(tǒng)工藝的“藏銀”，現(xiàn)在市場上也已見不到了，大多以完全白銅替代。各種以假亂真的假銀：用...

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本文以采集到的40份國產(chǎn)飼料級肉粉為研究對象,評價其常規(guī)營養(yǎng)指標(biāo)和質(zhì)量安全指標(biāo),旨在對肉粉的品質(zhì)進(jìn)行全面系統(tǒng)地調(diào)查,為生產(chǎn)上合理使用肉粉提供理論依據(jù),為制定和修訂飼料級肉粉標(biāo)準(zhǔn)提供參考數(shù)據(jù).本試驗(yàn)采用國標(biāo)法對肉粉常規(guī)營養(yǎng)指標(biāo)進(jìn)行測定,利用ICP-MS法、國標(biāo)法對肉粉中6種常見重金屬(鉻、砷、鉛、釩、鎘、汞)進(jìn)行定量檢測.結(jié)果表明:肉粉的品質(zhì)不穩(wěn)定,常規(guī)營養(yǎng)成分波動較大,粗灰分、粗脂肪變異系數(shù)最大;粗蛋白質(zhì)含量為60%~75%,也有少數(shù)樣品低于50%;鈣磷比接近2:1,同時,肉粉中鈣、磷含量波動較大;粗灰分含量為5%~15%,少數(shù)樣品含量為15%~20%.國產(chǎn)肉粉中氨基酸種類較多,各種氨基酸含量分布不均,谷氨酸(Glu)含量最高,接近8%,其次是甘氨酸(Gly),接近7%,蛋氨酸(Met)、組氨酸(His)含量較低.在重金屬方面,鉻、砷、鉛、釩、汞、鎘平均含量未超出限量標(biāo)準(zhǔn)值,但少量樣品出現(xiàn)重金屬超標(biāo).綜上所述,國產(chǎn)飼料級肉粉營養(yǎng)品質(zhì)不穩(wěn)定,氨基酸組成豐富,但含量差異較大,少量肉粉存在重金屬超標(biāo)現(xiàn)象,肉粉的質(zhì)量安全問題應(yīng)引起重視.

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鮮榨山茶油與特級初榨橄欖油營養(yǎng)價值的比較

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以鮮榨山茶油和特級初榨橄欖油為研究對象,對其理化指標(biāo)、脂肪酸組成和營養(yǎng)成分進(jìn)行測定并比較。結(jié)果表明:鮮榨山茶油在理化指標(biāo)上與特級初榨橄欖油相當(dāng),脂肪酸組成與特級初榨橄欖油相似,但油酸含量高于特級初榨橄欖油,棕櫚酸和硬脂酸含量低于特級初榨橄欖油；在維生素E、角鯊烯、植物甾醇等天然生物活性物質(zhì)方面媲美特級初榨橄欖油。

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杏梅,又稱“洋梅”、鶴頂梅（《農(nóng)圃全書》）、日本稱“豐后梅”、“鵝梅”等。杏與梅分別為薔薇科的兩個不同樹種，各自具有獨(dú)特的性狀，而杏（或山杏）與梅的天然雜交種，既包含杏的性狀，又包...查看詳情

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烏魚的營養(yǎng)價值挺高的啊，含有蛋白質(zhì)，吃魚會聰明。黑魚是烏鱧的俗稱，它生性兇猛，繁殖力強(qiáng)，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行...查看詳情

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