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廚房 廚房的主要功能是燒煮、洗滌，有的兼有進餐的功能，它是住房中使 用最頻繁、家務勞動最集中的地方。因此 ,廚房的裝修裝飾應該更多 地考慮實用、安全和衛生。 廚房具體設計 空間布局 根據廚房的功能，其裝潢應從三方面考慮合理安排： 1. 應有足夠的操作空間。在廚房里，要洗滌和配切食品，要有 擱置餐具、熟食的周轉場所，要有存放烹飪器具和佐料的地方，以保 證基本的操作空間。現代廚具生產已走向組合化， 應盡可能合理配備， 以保證現代家庭廚房擁有齊全的功能。 2. 要有豐富的儲存空間。 一般家庭廚房都盡量采用組合式吊柜、 吊架，合理利用一切可貯存物品的空間。 組合柜櫥常用下面部分貯存 較重較大的瓶、 罐、米、菜等物品，操作臺前可延伸設置存放油、 醬、 糖等調味品及餐具的柜、架、煤氣灶、水槽的下面都是可利用的存物 場所。精心設計的現代組合廚具會使你儲物、取物更方便。 3. 要有充分的活動空間。合理的空
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1 引言 隨著經濟的發展，人民生活水平的提高以及國家住房改革計劃的實 施，許多購買新房的家庭，大都要根據自己的需要對房屋進行裝修。由 于一些人對電氣裝修設計缺乏超前意識，在布線時不能全面考慮，插座 布置不盡合理，隨著用電設備的逐漸增多，造成電線插座“滿天飛”， 既破壞了房間的美感，又不便使用，甚至造成線路過載發生火災。 本著超前、方便、安全可靠、經濟實用的原則，在布線及插座設置 上超前 10～20年設計，提出一些原則、方法及各種檔次房間的電氣設計 方案，供人們裝修房屋時參考。 2 電氣設計 民宅的電氣設計包括： 電氣設備容量的確定； 首端配電系統的設計； 客廳、臥室、廚房、衛生間等不同功能房間的電氣設計。 2.1 容量確定 超前原則，即容量超前、插座數量超前，滿足 10～20年發展的需要。 目前，民宅中大功率用電設備主要有：空調、電熱取暖器、電熱火 器、熱風機、廚房用電器。這些家電目前如未
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