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> 鐵鍋和鑄鐵鍋的區別

更新時間：2025.05.31

頭條 精鑄鐵鍋和鑄鐵鍋的區別在哪里?

1 生鐵鍋（又為鑄鐵鍋）是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但主要是鍋環厚，紋路粗糙，并容易裂開。2 精鐵鍋（又可稱為熟鐵鍋）是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，...

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重慶市物價局5月9日發出通知:根據國務院國發1985年41號《關于擴大統配煤地區差價和調整品種比價的通知》,決定對以統配礦洗精煤為原料生產的焦炭臨時價格進行調整:1.大于25毫米(部頒標準)的重鋼公司、江津鋼鐵廠生產的機焦,每噸由120元調為158元。重鋼公司銷售時不再實行計劃外加價。2.其他規格的焦炭,則照冶金部定的規格之間差價金額,按市訂基價增加或減少。以上自3月25日起執行,并按此退補。

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鐵鍋好，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好，普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產生危害，所以不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表...查看詳情

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鑄鐵鍋和鐵鍋哪個好 (3) 42

鐵鍋分為熟鐵鍋（精鐵鍋）和生鐵鍋（鑄鐵鍋）生鐵和熟鐵的特性以及制造工藝的差別，導致了生鐵鍋和熟鐵鍋存在比較大的差異，不能簡單評價二者孰優孰劣，而是要根據實際的烹煮用途來評判。1，熟...查看詳情

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大家說說鑄鐵鍋和熟鐵鍋哪個好 (1) 97

你好，熟鐵鍋比較不錯，韌性比較好，很耐用。鑄鐵鍋比較的脆。不怎么耐用。鐵鍋雖然看上去笨重些，但它堅實、耐用、受熱均勻，并且對人們的身體健康有益。由于鐵鍋導熱度適中，在烹飪中易與酸性...查看詳情

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誰比較了解精鐵鍋和鑄鐵鍋哪個好 (1) 49

個人感覺還是精鐵鍋好，雜質少，含鐵在99.5%以上補充人體需要的微量元素鐵，不易生銹。鑄鐵鍋就是把融化的鐵水倒入一個一次性的模具中，等鐵冷卻了，再把模具砸爛，取出鐵鍋。這個工藝已經...查看詳情

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鑄鐵鍋好嗎 (4) 58

您好，很樂意為您解決這個問題，鑄鐵，是公認最好的鍋具材料，它對人體不僅無害，甚至還能防止貧血。琺瑯鑄鐵鍋是單純鐵鍋的升級版，琺瑯層使得鑄鐵鍋很難生銹、無油煙、不和酸性食材發生反...查看詳情

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鐵鍋和鑄鐵鍋的區別

鑄鐵鍋還是精鐵鍋好了解的親說下 (3) 33

你好，據我所知，有許多人以為鑄鐵鍋不容易生銹，那是假像，實際上鍋內外表面有一層的長期沉積的碳化物，它隔離了鐵的生銹，但在炒菜的時候都會釋放到你的菜里。精鐵鍋，表面非常光滑，不會沉積...查看詳情

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鑄鐵鍋好,還是精鐵鍋好? (4) 82

鑄鐵的好撒，人體需要大量的微量元素，包括鐵在內，但是，人體從一般的事物中獲取的鐵太少了，人體吸收的大量的鐵都是來自鐵鍋，鐵鍋炒的菜帶有鐵元素，便于人體吸收，但是只有鑄鐵鍋才能在炒菜...查看詳情

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熟鐵鍋鑄鐵鍋有什么不同？ (4) 113

你好；據我了解，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好!從日常養護來考慮，生鐵鍋要省事一些。經常使用的情況下，只要不濫用洗滌劑徹底洗去表面油膜，炒菜后及時清洗，生鐵鍋不容易生銹...查看詳情

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分析鑄鐵鍋好還是熟鐵鍋好 (1) 16

生鐵鍋（又為鑄鐵鍋）是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但主要是鍋環厚，紋路粗糙，并容易裂開，任性不夠。熟鐵鍋（又可稱為精鐵鍋）是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋...查看詳情

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求解鑄鐵鍋還是生鐵鍋好 (4) 31

鑄鐵就是我們平時習慣說的生鐵，鑄鐵鍋也就是生鐵鍋。鑄鐵鍋較厚實，鍋的分量較重，較毛糙些，聽聲音比較沉悶，最明顯的特征是鍋外面中央有一個結瘤。鍋身輕薄，光潔，鍋底無結瘤者是熟鐵鍋。查看詳情

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百度百科：鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分：生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的；熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打制成，具有鍋坯薄，傳熱快的性能。目前有些說法稱鐵鍋補鐵，但是并沒有任何實驗...查看詳情

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鑄鐵鍋就是我們常說的生鐵鍋。不過鑄鐵鍋與生鐵區別是鑄鐵是二次加工，大都加工成鑄鐵件。鑄鐵件具有優良的鑄造性可制成復雜零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，價格低...查看詳情

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鐵鍋主要分為精鐵鍋和鑄鐵鍋兩類。鑄鐵鍋就是我們常說的生鐵鍋。生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂；精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制...查看詳情

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鑄鐵鍋有什么好處？ (3) 25

1、鑄鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂；精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋環薄，傳熱快的特點。2、鑄鐵鍋具有一個特性，當...查看詳情

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特別結實厚重，帶來的性能上的優點是儲熱性能好，預熱時間比一般炒菜鍋子長許多，但預熱完成后能夠保持穩定熱度，放入生鮮食物后不會溫度驟降，比較適合用來做需要極高溫烹調的食物或者極小火燉...查看詳情

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對于一般家庭而言，使用鑄鐵鍋較好點。除了節省熱量，相當于節約燃氣外，精鐵鍋還是有其他優點：第一，由于是精鐵鑄成，雜質少，因此，傳熱比較均勻，不容易出現粘鍋現象。第二，由于用料好，鍋...查看詳情

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鑄鐵，是公認最好的鍋具材料，它對人體不僅無害，甚至還能防止貧血。琺瑯鑄鐵鍋是單純鐵鍋的升級版，琺瑯層使得鑄鐵鍋很難生銹、無油煙、不和酸性食材發生反應厚重、敦實、耐用，有歷史感。它還...查看詳情

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