更新時間：2025.05.31
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本文對吉林工商學院食品科學與工程國家級特色專業的專業實習模式創新進行了探討，從專業實習的目的、傳統專業實習模式存在的問題、專業實習模式創新、實習效果總結四個方面進行了闡述，旨在通過專業實習模式的改革創新，達到全面提高學生綜合素質的目標。
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在本科生大規模擴招形勢下,就食品科學與工程專業人才培養進行探索。從課程內容、師資隊伍、資源配制、創新項目、實訓基地等方面進行改進,加強高校實踐教學,培養學生的動手能力和創新能力,以適應現代食品行業對人才的需求,更好地服務于社會。
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