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一、項目背景 天冷的時候，剛剛燒完的菜，過一會兒就涼了。如何在寒冷天氣使飯菜保溫呢？筆者受到真空保溫杯的啟示，發明了“節能型”食物保溫箱。
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食物相克表 蔬菜類 土豆 西紅柿、柿子、香蕉、茄子、石榴 芹菜 醋、南瓜、蛤蜊、兔肉、鱉肉、黃豆、菊花、蟹、蜆、毛蚶、甲魚 豆腐 茭白、菠菜、小蔥、竹筍、苦瓜、蜂蜜 西紅柿 白酒、咸魚、土豆、蝦、螃蟹、紅薯、蝦姑、地瓜 木耳 白蘿卜、馬肉、田螺、麥冬、茶 菜心 堿 辣椒 青椒 胡蘿卜、南瓜、黃瓜、豬肝、牛肚、羊肝 菠菜 豆類、韭菜、鱔魚、牛奶、蜂蜜 白菜 南瓜、兔肉、黃瓜 香菇 河蟹、鴿子、鵪鶉、野雞 黃瓜 葵花籽、花生、杏 南瓜 鯉魚、帶魚、蝦、芹菜、蕎麥、羊肉、黃鱔、海魚、螃蟹、蝦姑、蝦 山藥 香蕉、蕎麥、鯽魚、鯉魚、甘遂、堿性食物、藻類 冬瓜 鯽魚、紅豆、山竹 海帶 豬血、薏米、甘草、柿子 胡蘿卜 茄子、白蘿卜、白酒、醋、杏 韭菜 牛肉、菠菜、白酒 豆芽 豬肝、豬肚 苦瓜 豆腐、蝦、豬排 茄子 墨魚、蟹、魷魚、烏賊 香菜 豬肉 白蘿卜 胡蘿卜、黑木耳、何首烏、絲瓜、銀耳、蛇肉、水果
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