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. . 葛根的功效與作用及食用方法 葛根湯消炎止痛，防治心腦血管疾病 葛根具有“合百藥、主補(bǔ)劑”之功效，素有“亞洲人參”、“植 物黃金”、“長(zhǎng)壽粉”之美譽(yù)。相傳彭祖“不食人間煙火”，但不 能不吃葛根，以葛根為生命之根本。 據(jù)說(shuō)東漢末年的綠林起義中，綠林山區(qū)瘟疫猖狂，起義 軍病死不少，隨軍郎中向義軍首領(lǐng)王匡、王鳳獻(xiàn)策，挖葛根 以充軍糧，一日三餐生咬熟煮，七天后將士全部痊愈。這傳 說(shuō)或許有夸張成分，但是葛根拿來(lái)充饑肯定是沒(méi)問(wèn)題的。因 為葛根含有大量淀粉，干品葛根的淀粉含量可達(dá) 35％～ 40％，新鮮葛根中也有 20％左右。 葛根磨粉后， 淀粉含量更 可達(dá) 76％。葛根除了能當(dāng)飯吃， 更重要的還是它的藥用價(jià)值。 首先，它可用于外感風(fēng)寒。感冒時(shí)會(huì)有怕冷、惡風(fēng)、發(fā) 熱、筋骨酸痛、頭痛、無(wú)汗等癥，用葛根可解肌、發(fā)汗、退 熱，與桂枝、麻黃、白芍等同用，更能達(dá)到理想效果。漢代 張仲景的 (《傷寒論》就
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四合院建筑與庭院 一菖蒲河公 園花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)館設(shè)計(jì) 游 江 “得水之情盆魚(yú)有樂(lè) ，領(lǐng)山之趣拳石 皆奇。”這 正是菖蒲河公園花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)館 ，得山得水得 自然，觀花 觀鳥(niǎo)觀魚(yú)蟲(chóng)的景觀寫(xiě)真。人于 “雖 自人工 ，宛如天 開(kāi)”的庭院美景中，嘆四季芳菲的開(kāi)謝 ，聽(tīng)八方百靈 的歌喉 ，與魚(yú)蟲(chóng)同樂(lè)。“心澹水木秀，興幽魚(yú)鳥(niǎo)閑”。 蕾蒲河的昨天與今天 菖蒲河原名外金水河，源 自皇城西苑中海，從天 安門(mén)城樓前向東 ，沿皇城南端流過(guò) ，匯入御河，明代 成為皇城內(nèi)的一條河道 ，因長(zhǎng)滿(mǎn)菖蒲而得名。其西北 為太廟 (勞動(dòng)人民文化宮)，北側(cè)為皇史威和普勝寺。 菖浦河是明代皇城內(nèi) “東苑”的南端。 20世紀(jì) 60年代，菖蒲河被覆蓋，上 面搭建起倉(cāng) 庫(kù) ，住房，存放節(jié) 日慶祝活動(dòng)用的器材。后來(lái)，這里 形成狹窄臟亂的街巷，環(huán)境惡劣 ，與所處地位極不相 稱(chēng)。 根據(jù) 《北京歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃》，菖
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專(zhuān)題概述
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