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1、目的： 規范管理公司的采購回貨品質質量控制，不將不合格品帶入到加工過程中，嚴格控制驗收入庫標 準，不接收不合格品，不生產不合格品，不流出不合格品。 2 .適用范圍： 適用于生產部所有蔬菜類的產品的入庫驗收分揀發貨作業。 .定義：3 生產部驗收發貨員為采購及供應商到貨生鮮蔬菜進行質量管理控制。目前收發貨員的工作 重點在分揀發貨質量檢驗上，收貨質量控制的環節較弱。工作方向是從被動檢驗轉變到主動控制， 將質量控制前移，把質量問題發現在最前端，減少質量成本，達到有效控制，并協助采購員提高 內部質量控制水平。 4 4 .職責： .收發員 負責確認產品來料規格，數量及包裝等，依照作業指導書，檢驗規范對來料進行檢測， 將檢驗結果如實填寫在《收貨檢驗記錄表》上 ,確保數據的準確性與真實性。 4 .2倉管員 根據每批次的來料情況進行符合度檢查并將到貨信息通知收發貨員，并協助收發貨人員 對產品進行抽
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隨著生活水平的不斷提高,人們的膳食結構、營養觀念發生了很大的變化,消費者更加注重蔬菜的無害化,品種的多樣化和風味純正及營養保健功能等。優質蔬菜生產給消費者提供了安
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