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鐵冬青(Ilex rotunda)新鮮葉的70％乙醇提取物經(jīng)樹脂XAD-2柱層析后,得皂甙組分。該組分再經(jīng)SiO_2柱和ODS柱層析,分離純化到6種新的皂甙Ilexoside XLⅥ(1),XLⅦ(2),XLⅧ(3),X-LIX(4),L(5)和LⅠ(6)。根據(jù)化學(xué)和物理化學(xué)的數(shù)據(jù),確定其結(jié)構(gòu)分別為3-O-
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[目的]優(yōu)化大青葉多糖的提取工藝。[方法]以山東大青葉為材料,采用復(fù)合酶(纖維素酶、果膠酶、胰蛋白酶)水解、乙醇沉淀法提取其中的多糖,并通過正交試驗(yàn)確定復(fù)合酶的最佳配比及浸提溫度、浸提時(shí)間、pH值等對(duì)多糖得率的影響。[結(jié)果]復(fù)合酶的最佳配比為:纖維素酶1.5%,果膠酶2.0%,胰蛋白酶1.5%;最佳反應(yīng)條件為溫度40℃,pH值5,時(shí)間90min,此條件下大青葉多糖的平均得率為18.24%。[結(jié)論]該研究確定了復(fù)合酶法提取大青葉多糖的最佳工藝。
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