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四川省福元肉類食品有限公司產品質量檢驗單 檢 驗 合 格 鑒 定 單 品 名 凍豬分割肉 合同號 產品規格 25 Kg/ 件 標記與號碼 N/M 數重量 件/ 噸 生產日期 生產批次 SC/FY 包 裝 紙箱，包裝良好 驗訖日期 年 月 日 一、衛生檢驗 ① 本批凍豬肉系采自安全的非疫區的豬只，該項豬只系在政府獸醫經常監督下飼養的。該地區在 三年內沒有發生過旋毛蟲疾病，對該豬只沒有為了經濟上和醫療上的目的而使用過天然的或合 成的雌激素。 ② 本批凍豬肉的豬只系在獸醫當局監督下的屠宰場宰殺并在該場分割加工。 ③ 本批凍豬肉的豬只均經獸醫前檢驗，認為健康，體溫正常。 ④ 本批凍豬肉均經獸醫宰后檢驗，旋毛蟲、囊包蟲、炭疽病、豬丹毒、豬肺疫均為陰性結果，及 未發現其它傳染疾病，經腸道致病菌 (沙門氏菌和志賀氏菌屬 )檢驗。 ⑤ 本批凍豬肉的豬肉適合人類食用，豬只和采自豬只的肉未使
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