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墨西哥國酒：龍舌蘭酒的制造工藝 龍舌蘭的田園風光 龍舌蘭 (Agave，墨西哥當地又稱其為 Maguey)，因為外形與 仙人掌有些相似， 通常會被誤認為是仙人掌的一種。 事實上， 龍舌蘭屬于植物學里的百合 (Amaryllis) 科。 龍舌蘭酒的制造業者把外層的葉子砍掉后，取其中心部位， 也就是龍舌蘭的莖部，墨西哥當地人稱之為龍舌蘭心 (Pina)。 這種布滿刺狀的果實，酷似巨大的鳳梨，內部多汁而且富含 糖分，因此非常適合被用來發酵釀酒。 龍舌蘭酒三大類型 (一 ) Pulque 早在公元 300 年前，居住在中美洲地區的印地安人，他們發 現了發酵釀酒的這項技術，自然而然地會使用當地的天然素 材當作原料。取用龍舌蘭的莖部汁液加以發酵，因而創造出 了 Pulque。在當時， Pulque是傳統宗教儀式上不可或缺的 “神之飲料 ”，用途上關系著印地安原住民的神 圣信仰
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- 1 - 渤海石油倉儲區庫房 4、5、6號 監 理 細 則 編制： 審核： 天津市塘沽區渤海石油工程建設監理所 2004 年 5月 10日 - 2 - 工程質量監控要點 為了確保工程建設質量，提高工程建設水平，充分發揮投資效益， 特制定本工程重點分項工程的質量控制措施。并要以預防為主，在施工 過程中跟蹤監督，對重點工序實行旁站監理，達到驗收標準和業主的滿 意。 土建部分工程質量監控要點： 一、 沉管灌注樁施工 1、 沉管 1） 沉樁機械組裝后應認真檢查設備狀況， 并進行試沉管以觀察設 備，運行情況，必須經鑒定合格后方能投入施工， 不合格機械不得使用。 2） 沉管的鋼管材質及壁厚應符合振動沖擊沉管成孔要求， 其沉管 的鋼管長度應根據設計和現場地坪標高確定， 鋼管對接時電焊焊縫應符 合電焊規范要求。 3） 沉管樁位應準確，樁位偏差及垂直度偏差應符合施工規范要 求，施工過程中隨時觀測，不得
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