格式：pdf
大小：51KB
頁數： 5頁
廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展，嚴肅勞動紀律，嚴把產品質量關，嚴格操作規程， 杜絕材料浪費，精工細作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質，形狀，口 味要求，特制以下規范。 一、勞動紀律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節嚴重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班，不準遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準。 3、工作時間嚴禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關的事。 4、嚴禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當餐廳賓客未走時不準下班。 9、嚴禁非廚房人員進入工作間。 二 嚴格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛生、形狀美觀。 1、凡出品質量不好，造型不美，導致客人退菜，由當崗位廚師照價賠償。
熱門知識
華隆廚房五金-
話題： 裝修工程fahaizhenhui
-
話題： 室內設計168abc168abc
精華知識
華隆廚房五金-
話題： 裝修工程smilesuper
最新知識
華隆廚房五金-
話題： 室內設計honey123456
相關問答
華隆廚房五金-
話題： 裝修工程xingsha0016
-
話題： 室內設計xiaofeimao11
華隆廚房五金相關專題
- 開博爾c3單核有固件
- 開關l1l2l3代表什么意思
- 看CAD工程圖有什么技巧
- 科魯茲1、2、3檔收油唑車
- 老板灶具3d速火是什么意思
- 類似的雨嗒效果圖
- 理線器在CAD中用什么表示
- 梁CAD識別問題
- 兩張CAD圖合并成一個
- 檁條B100*50*3代表什么
- 中國陽江(五金刀剪)知識產權快速維權中心正式運行
- 建筑五金技術全參數表
- 建筑門窗五金件單點鎖閉器
- 別墅廚房裝修設計
- 廚房衛生間地面聚乙烯丙綸卷材聚合物水泥防水層施工工藝
- 廚房排油煙管道設計規范
- 15米不銹鋼酒店廚房柜操作臺工作臺奶茶冷凍冷藏冰箱冰柜
- 廚房成品排氣道施工方案
- 五金手動工具分類大全
- 廚房裝修步驟小廚房整體櫥柜設計注意事項
- 廚房衛生間排氣煙道GRC材料與玻鎂板材料對比分析
- 廁所、廚房、陽臺等有防水要求的地面潑水、蓄水試驗記錄
- 廚房衛生間地面剛性防水材料與柔性防水涂料復合施工工藝
- 廚房裝修之櫥柜拉籃攻略
- 廚房、衛生間防水隱蔽工程驗收記錄統表
- 恭賀中國五金制品協會建筑五金分會第二屆理事會成功換屆
- 防水工程衛生間(廚房)地面閉水試驗