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我國的酒店業既是第三產業， 又是服務行業，更是一個朝陽行業。 酒店業是一個密集型的行業， 它的發展對解決我國的就業問題意義重 大。隨著我國加入 WTO，經濟及旅游業的發展以及 2008年北京奧運 會和2010年上海世界博覽會的舉行， 中國酒店的發展前景看好， 但同 時我國的酒店面臨著激烈的國際競爭， 這種競爭包括產品的競爭， 服 務的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭， 文化競爭是更高層次、 更高品味的競爭。酒店企業文化是酒店業經營管理中一種新的管理模 式，它在推動企業發展中起著舉足輕重的作用， 是酒店企業發展的內 在動力。酒店企業文化建設的成敗直接影響到酒店的發展， 因此有必 要對酒店的企業文化進行深入的研究， 并將酒店企業文化真正運用到 實踐當中。 2004—2005年，中國酒店行業持續發展， 營業額和就業人數都有 所增長；酒店業的經營繼續呈現全面回升的態勢， 客房出租率和房價 同時
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