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防塵 ,防蠅 ,防鼠 ,防潮制 度 篇一：防塵、防蠅蟲、防鼠設施設置情況 防塵、防蠅蟲、防鼠設施設置情況 為了進一步加強食品衛生安全管理， 更好地服務于全校師 生員工，確保就餐師生的身心健康，食堂管理人員依據相關 部門文件要求，在食堂內及食堂周邊安裝配套防蠅、防塵及 防鼠設施，具體設置情況如下： 一、防蠅設施設置情況 蠅蟲是食品生產企業的一個不可忽視 污染因素，應該通過采取有效的手段加以避免。 1、生產車間出入口處設置塑料門簾、風幕、紗門等防蠅設 施，盡量減少和避免人員、物品進出時蠅蟲進入的機會。 2、非密閉操作間及庫房通風窗、 通風孔處安裝防蠅蟲紗窗、 紗罩，避免通風時蠅蟲的進入。 3、堵塞或封閉與外界相通的其他不必要的縫隙，減少蠅蟲 進入的機會。 4、操作間和庫房內，盡量不使用蠅蟲宜寄生的材料，尤其 是木質材料。在部分蠅蟲易出現地點擺放粘蠅器材。 5、及時打掃食堂內衛生，消除異味，減少
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