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沈陽(yáng)皇朝萬(wàn)鑫大廈結(jié)構(gòu)施工技術(shù)——萬(wàn)鑫大廈具有占地面積大，地下室層數(shù)多，混凝土強(qiáng)度等級(jí)高，結(jié)構(gòu)復(fù)雜等特征。基于結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和施工難點(diǎn)，闡述了鋼管混凝土疊合柱和高強(qiáng)度等級(jí)混凝土結(jié)構(gòu)施工的關(guān)鍵技術(shù)。
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廚房安全管理制度 為了廚房的操作安全、食品安全、人身安全，保證酒樓的正常運(yùn)轉(zhuǎn)， 提高工作效率，防患于未然，給大家創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，進(jìn)一步 加強(qiáng)廚房規(guī)范管理，特制定本制度。 1、收貨人員嚴(yán)禁收腐爛、變質(zhì)、過(guò)期、假冒偽劣食品入庫(kù)； 2、廚房操作人員嚴(yán)禁使用變質(zhì)、過(guò)期、腐爛、假冒偽劣食品制作菜 品； 3、廚房操作人員必須嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定及廚房管理人 員的相關(guān)要求進(jìn)行規(guī)范化操作； 4、廚房工作人員嚴(yán)禁攜帶私人物品、違禁物品、與工作無(wú)關(guān)的物品 進(jìn)入操作間及廚房； 5、禁止非酒樓工作人員進(jìn)入操作間參觀、 會(huì)客等情況（供貨商除外）； 6、廚房工作人員嚴(yán)禁吸煙、酗酒、打架斗毆、嬉戲打鬧，不得參與 和工作無(wú)關(guān)的事情； 7、各崗位人員應(yīng)正確使用各自廚具、設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)禁違規(guī)操作； 8、廚房員工在加工食品時(shí)（如熟油、煉油、高溫烹制食品、用高壓 鍋烹制等事項(xiàng)）嚴(yán)禁離開(kāi)工作崗位辦其他事情； 9、廚
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專題概述
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