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測定3株(Z1,Z2,Z3)7年生歐美楊107楊(Populus×euramericana cv.‘Neva’)的組織比量、纖維形態,并分析其徑向變異模式。結果顯示,所測定材料中木射線比量變化幅度為10.21%~13.60%,導管比量為17.30%~24.40%,纖維比量為64.37%~71.24%;纖維長度為635~1261μm,纖維寬度為17.96~22.33μm,胞腔徑為14.34~17.83μm,雙壁厚為3.55~5.35μm,壁腔比為0.22~0.34,長寬比為37.81~60.89,微纖絲角度為15.39°~25.63°。徑向變異模式研究得出:Z2從髓心向外纖維比量持續下降,Z1和Z3在髓心與第4生長輪之間為纖維比量先下降后上升,從第4生長輪開始纖維比量緩慢下降。導管比量徑向變異與纖維比量恰好相反,相互之間此消彼長。纖維長度和纖維寬度從髓心向外迅速增加,到第6年后緩慢增長或開始下降。微纖絲角在髓心到第3生長輪之間表現為波動,從第4生長輪開始先上升隨后下降到樹皮。長寬比從髓心到樹皮Z2一直保持迅速增長趨勢,Z1上升到第5生長輪后,開始下降;而Z3上升到第6生長輪后,開始下降。雙壁厚在髓心與第4年輪之間先上升后下降,隨后向外逐漸增長。Z1和Z3壁腔比從髓心到第5生長輪先上升后下降,隨后上升到樹皮;而Z2壁腔比從髓心向外下降到第4生長輪,然后開始逐漸上升到樹皮。認為幼齡期膠質纖維的存在對楊樹木材解剖特性徑向變異產生了一定的影響,導致了各單株在髓心附近的徑向變異模式差別較大,并建議在今后的類似研究中關注這種影響。
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[目的]研究楊梅品種對噴霧干燥楊梅粉品質的影響。[方法]將東魁楊梅、黑炭梅、臨海早大梅噴霧干燥成楊梅粉,通過測定楊梅粉的水分含量、色澤、表觀密度、濕潤性和休止角研究3種楊梅粉的品質。[結果]東魁楊梅、黑炭梅和臨海早大梅對楊梅粉水分含量、色澤、表觀密度以及休止角有顯著影響;而這3種楊梅品種對楊梅粉濕潤性的影響不明顯。[結論]不同楊梅品種顯著地影響噴霧干燥楊梅粉的產品品質。
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