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利用遷移平衡實驗,通過研究不同溫度(40℃和60℃)條件下、不同紙塑復合包裝材料4015、6515和3312紙中不同的化學物紫外光(UV)固化墨光引發劑1-羥基環己基苯基甲酮(184)和2,2-二甲氧基-苯基甲酮(651),向不同的食品模擬物10%乙醇、95%乙醇和異辛烷的遷移,分析討論溫度、食品模擬物、化學物分子結構和紙張性質對紙塑界面處化學物分配系數的影響。結果發現,溫度升高,分配系數減小;化學物分子結構越復雜,分配系數越大;松厚度大、緊度小、孔隙率高的紙張,分配系數小;食品模擬物本身的極性、對包裝材料的溶脹性及對化學物的溶解性等對分配系數影響很大。
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目的測定川芎嗪在水、常見非水溶媒和緩沖液中的平衡溶解度及表觀油水分配系數。方法采用高效液相法測定川芎嗪的平衡溶解度,采用搖瓶法測定表觀油水分配系數。結果 25℃川芎嗪在水、甘油、甲醇、乙醇和正辛醇中平衡溶解度分別為5.09、31.98、507.39、338.79和58.89mg.mL-1;37℃川芎嗪在正辛醇-水表觀油水分配系數為18.27(lgPapP=1.26),在正辛醇-pH5.0磷酸緩沖溶液中表觀油水分配系數較大,P=26.21(lgPapP=1.42)。結論川芎嗪微溶于水,略溶于甘油,易溶于甲醇、乙醇,能溶于正辛醇;川芎嗪在腸道不同部位溶散情況略有差異,由大到小順序為:十二指腸>回腸>空腸>結腸。
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