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研究了超聲波提取時間、固液比和提取溫度等因素對多糖提取量的影響,并通過正交試驗得到了超聲波提取沙棘果渣多糖的最佳工藝參數為:超聲波提取時間20min、固液比為1g∶50mL、提取液溫度為60℃,在此條件下沙棘多糖的提取量為88.09mg/g。
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研究了超聲波提取時間、固液比和提取溫度等因素對多糖提取量的影響，并通過正交試驗得到了超聲波提取沙棘果渣多糖的最佳工藝參數為：超聲波提取時間20min、固液比為1g：50mL、提取液溫度為60℃，在此條件下沙棘多糖的提取量為88．09mg／g。
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