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電壓力鍋選購指南和使用指南 一：電壓力鍋的簡介： 電壓力鍋是傳統電飯鍋和高壓鍋的升級換代產品， 它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點， 采用彈 性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力 連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患； 其熱效率大于 80%，省時省電比普通電飯鍋節電 30%以上。電壓力鍋的確是一個比較實用的 烹調器具。 它具有其它烹調器具無法比擬的優勢， 能滿足多方面的烹飪需要， 能快速、 安全、 自動實現多種烹調方式， 其節能、營養的特性是現代人追求的方向。從功能上說， 它集多種 器具的功能于一身，是替代電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類的首選產品。 電壓力鍋主要具有以下優點： 1.真正實現蒸、煮、燉、燜全功能； 2.全自動烹調，無須專人照料； 3.煮飯比電飯煲省電 20%，省時 15%，煲粥、煲湯、燜燒難
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