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保鮮庫的設計與安裝 產品簡介 保鮮冷庫是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果 蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為 0℃～ 15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和 果實的腐爛率， 還可以減緩果品的呼吸代謝過程 ,從而達到阻止衰敗， 延長貯藏期的目的。 現代冷凍機械的 出現，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。 保鮮冷庫主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等食品的保鮮，使食品保持較低的溫度，而溫度一般又不 低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好，也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。 食品在保鮮庫內貯存一般不影響其內部組織，保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度，同時客戶也不應 追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加。 保鮮貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜
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冷庫安裝合同 定做方： 合同編號： 承攬方： 簽訂地點： 一、工程概況 1、合同總金額： 2、完成期限： 二、項目內容及質量技術要求： 1、定做方負責提供合格的施工場地及必要的施工條件， 2、承攬方負責工程材料的購買、加工、運輸、到場安裝等， 3、雙方約定的規格見報價單， 4、承攬方按照行業規范或雙方約定的方法進行施工。 三、技術資料、圖紙提供辦法： 由 提供。 四、驗收標準、方法、期限： 1、按照雙方約定、同時在場檢測為準， 2、接到承攬方竣工通知后，定做方及時組織驗收，三日內沒有驗收視為驗收合格。 3、定做方啟用該設施既視為驗收合格。 五、結算方式及期限： 1、合同簽訂后，定做方預付 %貨款、貨到場付至 %貨款、安裝完畢后 付清余額。 六、違約責任： 由違約方按照工程違約部分 ×違約日 1%賠付無過錯方。 第一頁 七、工程的變更及洽商： 變更方應提前七日提出書面變更協商函， 雙方協商認
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