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氯化膽堿(C_5H_(14)NCIO)分子內季胺中的氮顯堿性,但該生物堿的堿性非常弱,其水溶液近于中性,用酸堿滴定法測定終點不敏銳,準確度很差。在國家標準中采用非水介質中酸堿滴定法,(冰醋酸介質中用HCIO_4滴定,結晶紫為指示劑),在實際應用中發現其結晶紫終點顏色的變化常常要受冰醋酸介質中含水量的影響,隨含水量增大終點由紫色→純藍色→藍綠色→綠色→黃色,終點不易觀察。只有在優級純冰醋酸中終點易觀察,但是優級純冰醋酸的提純和購買都較困難,并且價格較貴。為了解決在分析純冰醋酸中進行滴定(其含水量在0.1%~0.4%)終點難以判斷的問題,本文利用電位滴定