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針對運水煙罩內噴頭性能對運水煙罩油煙凈化效果的決定性影響,對直面扇形折射式噴頭進行了正交試驗,研究運水煙罩內折射式噴頭結構參數、工作參數及水力性能之間的關系.試驗采用四因素四水平正交表,利用綜合評分法對運水煙罩內直面扇形折射式噴頭的射程、噴灑面積、雨滴粒徑等多項指標進行綜合評價.結果表明:影響噴灑性能的主次順序為工作壓力、孔口直徑、折射面高度、折射面角度;運水煙罩內的最佳工作壓力為0.3 MPa;結構參數孔口直徑和折射面高度均為1 mm,120°折射直面扇形噴頭水量分布均勻,霧化效果好,噴灑面積大,油煙凈化效果最好.
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