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南昌五湖大酒店 廚房設備供應、安裝工程 用料標準 上海創域廚房設計顧問有限公司 第 1頁 /共 2頁 不銹鋼規格用料標準 不銹鋼規格用料標準 1.1 不銹鋼材料及規格 所有不銹鋼應為標準規格， 18.8 型 304 號，4 號光潔度，碳含量最高不超過 0.08%，另有特 別要求除外。 其中，金屬類別 S/S 代表不銹鋼； G.I. 代表鍍鋅板； 項目 名稱 厚度 板材型號 1 工作臺、柜、星盆臺面板 1.5mm S/S 304 2 星盆 1.5mm S/S 304 3 工作臺下層板 1.2mm S/S 304 4 柜內層板 1.2mm S/S 304 5 柜側板 1.2mm S/S 304 6 柜背板 1.0 mm S/S 304 7 柜門外板 1.2mm S/S 304 8 柜門內封板 0.8mm S/S 304 9 熱湯池臺面 1.5mm S/S 304 10 熱湯池
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