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一口新買來的不銹鋼鍋,初次使用有講究嗎?當然有。無論哪種鍋買來后,絕不是我們以為的用水洗洗就可以直接煮食,它必須經(jīng)過一個養(yǎng)鍋的程序,才能經(jīng)久耐用,才能長時間保持原有的光澤。第一次使用不銹鋼鍋的正確方法1.先檢查新鍋里外是否貼有標簽,如果有,得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去,此時可以在標簽上滴幾滴風油精,等風油精完全被標簽吸濕后,就很容易撕掉了。
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轉(zhuǎn)個貼“不銹鋼鍋與健康”關(guān)于不銹鋼餐具的一些知識，相信你看了后不會再用 10 元一個 的不銹鋼鍋 一、不銹鋼的種類：家用品不銹鋼分為 430（13-0）、304 (18-8)、316 (18-10)三個等級。 代 號前面的數(shù)字表示鉻含量，后面的數(shù)字則代表鎳含量。 430 不銹鋼（ 13-0）：無法抵抗空氣中的化學物質(zhì)造成的氧化，不常使用一段時間后，仍會 因非自然因素而有氧化 (生銹 ) 的情況； 304 不銹鋼（ 18-8）：可抵擋化學性的氧化； 304 是國家壓力鍋標準必須使用的材質(zhì) ，不銹 鋼壓力鍋的標準材質(zhì)就是 304 以上 ，因為國家批準的壓力鍋生產(chǎn)工廠不多，所以這些工廠 都很老實。 316 不銹鋼（ 18-10）：高級用品用 10％的鎳來制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱 為 18-10 不銹鋼，也就是 "醫(yī)用不銹鋼 "，完全沒有金屬離子析出 以上是無毒，或者說符合標準的食用
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