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湛江造船工程學會于2月15日在湛江水產學院舉行’96迎春茶話會。出席茶話會的有為我國海洋事業、海軍事業貢獻畢生精力的老教授、老專家、老干部和從事海事工作的中青年科技工作者三十余人。茶話會上,與會者對如何加快發展湛江船舶工業紛紛發表意見,認為在當前國際政治形勢趨于緩和,國際海運事業不斷發展及我國改革開放繼續深入的大好形勢,在湛江建立30萬噸級船舶工業基地顯得十分必要,也具有非常有利的條件。專家們認為,湛江具有得天獨厚的自然條件。湛江三面環海,面對太平洋,背靠大西南,位于亞太經濟圈的中心,是我國大西南物資出口的門戶,也是我國沿海通往東南亞、中東、非
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云南是世界茶樹原產地中心,至2016年茶園面積超過600萬畝,采摘面積550萬畝,產茶33.60萬噸,其中普洱茶產量近13萬噸.隨著普洱茶市場不斷擴大,已成為茶農脫貧致富重要途徑和收入的重要來源.普洱茶的基礎原料是曬青毛茶,云南大葉種曬青茶的加工工藝流程為鮮葉攤放、殺青、揉捻、解塊、日光干燥5道工序.隨著茶山、茶園分產到戶,傳統茶產業的改制、重組,非茶產業資本進入,各個經濟體按自己對茶的認識及理解進行加工,工藝的差異導致曬青茶品質各異,難以體現普洱茶"越陳越香"的特點.因此梳理云南大葉種曬青茶的加工工藝及關鍵技術,改進曬青茶的品質有著現實的意義.
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