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廚房處罰制度

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廚房處罰制度為確保廚房工作正常開展，嚴肅勞動紀律，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，嚴格操作規(guī)程，杜絕材料浪費，精工細作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質(zhì)，形狀，口味要求，特制以下規(guī)范。一、勞動紀律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節(jié)嚴重者處罰加倍或予以辭退 )。1、按時上、下班，不準遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準。 3、工作時間嚴禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關的事。 4、嚴禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產(chǎn)、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當餐廳賓客未走時不準下班。 9、嚴禁非廚房人員進入工作間。二嚴格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質(zhì)量不好，造型不美，導致客人退菜，由當崗位廚師照價賠償。

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廚房裝修

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精華知識

現(xiàn)代挑高廚房

韓國現(xiàn)代廚房電器怎樣 (1) 57

西門子廚房電器已經(jīng)停產(chǎn)。韓國現(xiàn)代廚房電器，也不過如此吧，那里，沒有什么高技術，我想真正的高技術是從炒鍋里冒出來油能變成水蒸氣，還沒有出現(xiàn)。什么燃灶、排煙、消毒、洗碗，不過如此。查看詳情

話題：工程造價
wangqj10
中山現(xiàn)代廚房電器怎么樣？ (5) 64

可以啊，做工和質(zhì)量都很不錯啊，比十大品牌的都強的多查看詳情

話題：工程造價
qq280065686
現(xiàn)代化的廚房電器都有哪些呢? (2) 71

名氣集成環(huán)保灶、名氣抽油煙機、消毒柜、餐具干燥箱、垃圾壓緊器、食物殘渣處理器、等等，現(xiàn)在好多高科技產(chǎn)品都在不斷研發(fā)。許多產(chǎn)品都已經(jīng)具備聲控功能了。查看詳情

話題：工程造價
caorongnan
廚房現(xiàn)代裝修客廳簡歐行嗎？ (1) 82

你好，可以是可以的，不過建議在現(xiàn)代風格的廚房里使用一些歐式風格的餐具和飾品。如果采用相同色系的材料。這樣就可以抵消掉兩者的違和感這兩種風格在今天都是比較時尚的選擇。如果您喜歡這兩種...查看詳情

話題：裝修工程
lylshgc
現(xiàn)代化的廚房都有什么特征？ (3) 102

現(xiàn)在的年輕一代不僅要求廚房有完美的使用功能，而且要通透感，要環(huán)境，還要體現(xiàn)風格文化和生活品質(zhì)。那么現(xiàn)代化廚房的四大特征是什么呢，一起來了解一下。　　無煙環(huán)保　　對廚房環(huán)境空間的營造...查看詳情

話題：裝修工程
bunnyman1994

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現(xiàn)代挑高廚房

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