小廚房 大味道
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廚房設計專家認為,廚房空間不必做得滿滿的,應根據家庭人口以及實際需要來設計。廚房面積不管大小,應以滿足功能為準。廚房工作程序的原則是順序流暢而不交錯,并且有最省力且最有效率的工作距離。
小廚房:每月二菜
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燴雞腐丸子原料:雞脯肉100克,豆腐100克,植物油10克,蔥末5克,姜末5克,蔥絲5克,濕淀粉10克,料酒5克,鹽4克,味精2克,香
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