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最新范本 ,供參考！ 飯店服務與管理專業學分制教學計劃 一、招生對象與學制 1、招生對象： 初中畢業生。 2、 學 制：全日制三年 (其中兩年在校學習，一年為頂崗實習 )。 二、培養目標與業務范圍 1、培養目標 ： 本專業為適應市場經濟發展需要，培養具有綜合職業素質和能力并能夠迅速適 應工作環境的酒店管理及旅游服務人才而開設。經過系統的理論學習和實習實訓， 使學生具備較高的專業素質，掌握適用的工作技能，為社會提供德才兼備的高素質 人才；為增強學生在人才市場的競爭力，學生在校期間，組織參加普通話訓練及達 標、公共英語考試、硬筆書法培訓、客房及前廳技能證考試等。 2、業務范圍 本專業畢業生主要從事酒店行業、旅行社行業各相關工作及其他如超市收銀、 營業員、辦公室文員等工作。 三、知識結構、能力結構及要求 （一）知識結構 1、文化基礎知識：具備必備的文化基礎知識，主要包括德育、語文、數學、 英語、
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隨著信息化的高速發展,人們對世界各地的風土人情更加好奇,旅游產業也進入了高速發展模式,市場對旅游管理專業的人才需求也在不斷攀升。但是,經過調查研究表明,旅游管理專業的學生職業能力比較低,不能滿足市場旅游企業的人才需要,本文就對信息化下的旅游管理專業課程的建設進行了淺析,為旅游專業課程改革提出一些新思路。
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