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五星級(jí)酒店籌建設(shè)計(jì)、施工的總體規(guī)劃 一、目前高星級(jí)酒店新建籌遍存在的幾種現(xiàn)狀: 1、投資方不懂酒店,所聘請(qǐng)的籌建負(fù)責(zé)人也只是親信仍然不懂酒店,酒店整個(gè)籌建就是在 一個(gè)懵懵懂懂的狀態(tài)中進(jìn)行,膽大!可怕! 2、投資方聘請(qǐng)了酒店專業(yè)管理人員做籌建總經(jīng)理,但往往請(qǐng)到的都是在某某酒店任職的總 經(jīng)理,其強(qiáng)項(xiàng)是酒店建成后的經(jīng)營(yíng)管理,對(duì)于前期工程籌建仍然似云似霧; 3、投資方與酒店管理公司(暫定為國(guó)內(nèi)某品牌)簽定籌建、籌備合同,這種就要好些了。 由酒店管理公司制定酒店可行性研究報(bào)告、提出酒店籌建總體計(jì)劃,前期因?yàn)橘M(fèi)用的因素, 管理公司往往只派出工程總監(jiān), 與投資方確定的酒店專業(yè)設(shè)計(jì)公司、 建筑設(shè)計(jì)院三方共同參 與進(jìn)行酒店建筑及裝飾施工設(shè)計(jì)。 前期籌建階段: 最關(guān)鍵的是工程總監(jiān)了, 工程總監(jiān)一般是在酒店從工程部經(jīng)理做上來(lái)的, 對(duì) 于酒店的幾大硬件設(shè)備非常清楚, 強(qiáng)項(xiàng)應(yīng)該是設(shè)備的選型、 維修、保養(yǎng)、運(yùn)行成本控
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1 ** 大酒店項(xiàng)目 客房固定活動(dòng)家具采購(gòu) 招 標(biāo) 文 件 招標(biāo)編號(hào) : GDCX-SGZB10-103 招 標(biāo) 人 : 招 標(biāo) 代 理 機(jī) 構(gòu) : 二○一○年四月 技術(shù)規(guī)范 第一部分:工程概況 1.1 招標(biāo)工程名稱: 1.2 招標(biāo)單位: 1.3 建設(shè)地點(diǎn): 1.4 建設(shè)項(xiàng)目使用性質(zhì):五星級(jí)度假酒店 1.5 建設(shè)項(xiàng)目規(guī)模:酒店(建筑主體)總建筑面積 105098.93 ㎡,地下 1 層,地上為 7層 2 1.6 本次招標(biāo)范圍:本次客房家具、木門(mén)招標(biāo)適用范圍:客房區(qū)標(biāo)準(zhǔn)大床房( A戶型)、標(biāo)準(zhǔn)雙床房 (B戶型)、殘疾人房( H戶型)、雙間套房( C戶型)、拐角套房( D戶型) 1.7 本次招標(biāo)標(biāo)段劃分: 1.7.1 第一標(biāo)段含 L 東西翼、 F、G、H棟活動(dòng)家具、固定家具和木門(mén)(其中 A戶型 120 間, B戶型 110間, C戶型 10 間,D戶型 41間, H戶型 5 間) 1.
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