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更新時間：2025.05.10

頭條 哪位知道熟鐵鍋和生鐵鍋哪個好

你好，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆，熟鐵韌性比較好。專家提醒，鐵鍋烹食可補鐵但不宜烹煮酸性食物。據了解，生鐵鍋還具有一個特性，當火的溫度超過200℃時，生鐵鍋會通過散發一定的熱能，將...

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重慶市物價局5月9日發出通知:根據國務院國發1985年41號《關于擴大統配煤地區差價和調整品種比價的通知》,決定對以統配礦洗精煤為原料生產的焦炭臨時價格進行調整:1.大于25毫米(部頒標準)的重鋼公司、江津鋼鐵廠生產的機焦,每噸由120元調為158元。重鋼公司銷售時不再實行計劃外加價。2.其他規格的焦炭,則照冶金部定的規格之間差價金額,按市訂基價增加或減少。以上自3月25日起執行,并按此退補。

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生鐵鍋好還是熟鐵鍋好

生鐵鍋熟鐵鍋哪個更容易生銹 (5) 67

生鐵鍋!因為生鐵中含有雜質碳.在潮濕的環境中與鐵形成原電池.加快了鐵的腐蝕.而熟鐵比較純.所以不易生銹.^-^>查看詳情

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生鐵鍋與熟鐵鍋的優缺點詳解？ (3) 66

生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，熟鐵鍋使用黑鐵皮鍛壓或手工捶打制成。生鐵鍋質脆容易破裂，一般都較為笨重、厚實，不易散熱，傳熱也沒有熟鐵鍋快。熟鐵鍋質韌，一般較輕且薄，傳熱快...查看詳情

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李亞軍123
請解答，熟鐵鐵鍋和生鐵鍋哪種好 (3) 101

生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好!專家提醒，鐵鍋烹食可補鐵但不宜烹煮酸性食物近日，“特富龍”被曝出“可能含致癌物”，而且“美國在數百名新生兒的臍血內發現了生產特富龍等不粘...查看詳情

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鐘石
熟鐵生鐵鍋哪個好？ (1) 17

生鐵鍋（鑄鐵鍋）是用灰口鐵融化澆鑄而成，而熟鐵鍋（精鐵鍋）是用熟鐵鍛壓而成，生鐵和熟鐵的特性以及制造工藝的差別，導致了生提供和熟鐵鍋存在比較大的差異，不能簡單評價二者孰優孰劣，而是...查看詳情

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8398255
鑄造生鐵鍋和熟鐵鍋該怎么去識別 (1) 13

對于一般家庭而言，使用鑄鐵鍋較好點。除了節省熱量，相當于節約燃氣外，精鐵鍋還有其他優點：第一，由于是精鐵鑄成，雜質少，因此，傳熱比較均勻，不容易出現粘鍋現象。第二，由于用料好，鍋可...查看詳情

話題：地產家居
mhxylwc

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生鐵鍋好還是熟鐵鍋好

分析鑄鐵鍋好還是熟鐵鍋好 (1) 16

生鐵鍋（又為鑄鐵鍋）是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但主要是鍋環厚，紋路粗糙，并容易裂開，任性不夠。熟鐵鍋（又可稱為精鐵鍋）是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋...查看詳情

話題：工程造價
pauljim
求解鑄鐵鍋還是生鐵鍋好 (4) 31

鑄鐵就是我們平時習慣說的生鐵，鑄鐵鍋也就是生鐵鍋。鑄鐵鍋較厚實，鍋的分量較重，較毛糙些，聽聲音比較沉悶，最明顯的特征是鍋外面中央有一個結瘤。鍋身輕薄，光潔，鍋底無結瘤者是熟鐵鍋。查看詳情

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weiwen315
有沒有人知道生鐵鍋和熟鐵鍋哪種好 (3) 40

生鍋是鐵的不銹鋼鍋是不銹鋼的 ?? ?? ?? ?? ??它們的區別主要是含碳量不同。 ??含碳量大于2.11%的就是生鐵，含碳量小于2.11%的鐵碳合金就是熟鐵。其實熟鐵也就是屬...查看詳情

話題：地產家居
mcgrady1028
大家說說鑄鐵鍋和熟鐵鍋哪個好 (1) 97

你好，熟鐵鍋比較不錯，韌性比較好，很耐用。鑄鐵鍋比較的脆。不怎么耐用。鐵鍋雖然看上去笨重些，但它堅實、耐用、受熱均勻，并且對人們的身體健康有益。由于鐵鍋導熱度適中，在烹飪中易與酸性...查看詳情

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mikeduan
生鐵鍋和熟鐵鍋，哪一種鍋炒菜是不粘鍋的 (6) 74

含有特氟龍不粘鍋涂層的鍋炒菜不易粘鍋。查看詳情

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生鐵鍋好還是熟鐵鍋好

飯店用的炒鍋多是不是多用熟鐵鍋？是的話，為什么多選用熟鐵鍋而少用生鐵鍋？ (2) 48

鐵鍋多采用生鐵制成，一般不會含有其他化學物質鐵鍋是目前最安全的廚具。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不會存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，人體吸收也是有好處的。從材料上說，鐵鍋...查看詳情

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生鐵鍋，熟鐵鍋和鑄鐵鍋有什么區別，使用鐵鍋的小技巧 (1) 34

百度百科：鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分：生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的；熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打制成，具有鍋坯薄，傳熱快的性能。目前有些說法稱鐵鍋補鐵，但是并沒有任何實驗...查看詳情

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我心飛翔2006
鑄鐵鍋炒菜不如熟鐵鍋？為什么餐廳都用熟鐵鍋炒菜， (2) 24

第一，鑄鐵鍋沒熟鐵鍋耐高溫第二，餐廳的炒菜需要拋鍋，鑄鐵鍋脆，拉幾下就裂開了。第三，鑄鐵鍋容量尺寸大的話，那是很重的，炒菜師傅不就手第四，熟鐵鍋可以隨便拿過來拿過去，鑄鐵鍋就不方便...查看詳情

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生鐵鍋與熟鐵鍋有什么區別了解的說下 (4) 114

熟鐵軟，塑性好，容易變形，強度和硬度均較低，用途不廣。生鐵，可以補充鐵元素，買壁厚均勻的。新生鐵鍋有特殊氣味，用豬皮擦拭，加水燒開，如此三次，使用就沒問題了。生鐵鍋用完洗過擦凈，不...查看詳情

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winxpyp
炒鍋鐵鍋生鐵好還是熟鐵的好？ (1) 50

日常家里面用的話建議使用熟鐵鍋好，熟鐵鍋傳熱快，經濟適用。而生鐵比較脆，容易開裂，溫度高的時候也容易通洞。>查看詳情

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kragon
生鐵鍋是什么 (5) 67

.生鐵是沒高溫退火的，熟鐵就是經過高溫退火的.查看詳情

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誰知道生鐵鍋哪個好 (4) 21

炒菜用生鐵鍋不容易糊鍋。生鐵鍋又叫鑄鐵鍋，是用灰口鐵融化澆鑄而成；熟鐵鍋又叫精鐵鍋、鍛壓鍋，是用熟鐵鍛壓而成。建議你買雙喜的，是炊具界的老品牌了，質量很好。查看詳情

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熟鐵鍋鑄鐵鍋有什么不同？ (4) 113

你好；據我了解，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好!從日常養護來考慮，生鐵鍋要省事一些。經常使用的情況下，只要不濫用洗滌劑徹底洗去表面油膜，炒菜后及時清洗，生鐵鍋不容易生銹...查看詳情

話題：工程造價
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生鐵鍋好還是熟鐵鍋好

誰知道鐵鍋生鐵還是熟鐵好？ (3) 88

生鐵好一點，對我們的身體有好處，但熟鐵更輕一點，生鐵比較重查看詳情

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baouguo
有誰清楚鐵鍋生鐵還是熟鐵好 (3) 102

家里用的鐵鍋生鐵比熟鐵好，對身體更有好處。生鐵。生鐵中富含的曠物質和Fe元素比熟鐵豐富。常用生鐵鍋炒菜吃了很好額.但熟鐵的輕便，生鐵的沉重些。 >查看詳情

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熟鐵生鐵鍋之間的區別是什么？ (1) 18

生鐵鍋不容易上銹，傳熱均勻，微量的鐵含量會溶入食物中。對人體有利。熟鐵鍋不脆，不容易碎，但容易上銹，傳熱和散熱都較快。各都有優缺點，但總的來說，我是傾響于生鐵鍋的，結論是生鐵鍋好。...查看詳情

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生鐵鍋和精鑄鐵鍋的區別？ (3) 35

鑄鐵鍋就是我們常說的生鐵鍋。不過鑄鐵鍋與生鐵區別是鑄鐵是二次加工，大都加工成鑄鐵件。鑄鐵件具有優良的鑄造性可制成復雜零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，價格低...查看詳情

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生鐵鍋精鐵鍋哪種比較好？ (1) 15

一：精鐵鍋也就是熟鐵鍋更耐用。二：熟鐵延展性能好，韌度高，能把鍋鍛壓得比較薄，熟鐵鍋傳熱快，而生鐵比較脆，采用澆鑄的工藝生產生鐵鍋，無法生產得比較薄，生鐵鍋傳熱則沒有熟鐵鍋快，用的...查看詳情

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求指教鑄鐵和熟鐵鍋哪個好 (2) 56

你好，鑄鐵鍋和熟鐵鍋各有各的優勢哦。舉個例子給你吧，如果你經常燉肉的話，你最好買一個鑄鐵鍋比較好，因為在燒制肉類食材的時候，溫度一旦達到200°以上，鑄鐵鍋傳導給食物的熱量始終會維...查看詳情

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熟鐵鑄鐵鍋和生鐵鑄鐵鍋相比哪個更好 (1) 13

考慮到燃料之類的話，熟鐵鍋比較好，熟鐵鍋比起生鐵鍋傳熱更好，用熟鐵鍋會節省做菜時間，節省燃料。嫌麻煩的人就用生鐵鍋，生鐵鍋保養容易，炒完菜及時清洗一下就行了，而熟鐵鍋要復雜許多，還...查看詳情

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生鐵鍋和不銹鋼鍋哪個好 (4) 40

鐵鍋比較好鐵鍋炒菜對人體很有好處，至少可以可以補充鐵，呵呵，總之好處多于壞處，壞處就是鐵銹比較多需要經常清洗，要不吃了不好。 >查看詳情

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專題概述

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