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更新時間：2025.05.10

頭條 誰知道食堂廚房設計要求有哪些？

1、水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠。如在U型廚房中，將水池與灶臺分別設置在U型的兩個長邊上，或在島型廚房中，一方沿墻而放，另一方則放在島型工作臺上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮...

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食堂廚房通風設計的一點體會——本稿件為食堂廚房通風設計的一點體會　　摘要：就食堂廚房通風設計，通風設備的選用等問題提出個人觀點，認為食堂廚房排煙須經凈化處理，并有組織排放，一些蒸煮間也必須進行排風設計。　　

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DIY自助廚房設計

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DIY 自助廚房構思具體方案如下：先做市場調查考察市場制定一份詳細的投資計劃確定投資方向之后評估現有可支付的資金，它將決定餐館規模裝修檔次等一些列問題參照一些列主觀因素制定一份營業計劃辦理營業執照 1：調查（價格需要程度大家喜不喜歡）先做口頭調查再做市場問卷 2：競爭者先考察市場（餐館手機拍照間隔參照等） 3：轉租轉讓了解（要做合法的交接手續）進行多家對比 4：最好去考一個營養師證之類的生產品 5：裝修設計廚房設計 (可采用環形設計格局設計 ) 共多少人使用餐廳設計要具體精致干凈大方室類裝修服務形式背景音樂裝修簡潔清爽給人以衛生精巧和干凈的形象墻壁上適當掛一些東西之類的可以把店鋪的墻改成透明玻璃式的燈光意在烘托氣氛因此光線色調不要一成不變除了明亮度恰當方便廚房最基本的原則就是安全實用廚房的通風廚房使用防滑地磚可以

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1．餐館、飲食店和食堂(統稱飲食單位)必須具有固定場所，周圍30米之內無糞坑、垃圾場、牲畜圈、污水坑、有毒有害等污染源。2．大中型飲食單位(總面積150平方米、餐位次80個，包廂1...查看詳情

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廚房設計原則　　廚房的主要功能是燒煮、洗滌，有的兼有進餐的功能，它是住房中使用最頻繁、家務勞動最集中的地方。因此,廚房的裝修裝飾應該更多地考慮實用、安全和衛生。　　廚房具體設計　　...查看詳情

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