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目 錄 第一章 項目概況 一、項目名稱 二、項目建設單位 三、項目負責人 四、項目建設地址 五、項目建設規模 六、建設內容 七、項目總投資估算 八、資金籌措 九、經濟效益 十、社會效益 第二章 項目背景及建設的必要性 一、項目背景 二、項目建設的必要性 第三章 建設條件與建設內容 一、建設條件 二、項目建設內容 第四章 工程設計方案 一、擬選規模與生產制度 二、生產技術工藝方案 - 1 - 三、設備選擇方案 四、建筑工程方案 五、電氣工程與節能 六、生產衛生與安全生產 七、環境保護 八、消防 第五章 勞動定員與實施計劃 一、勞動定員 二、實施計劃 第六章 投資估算與資金籌措 一、投資估算 二、資金籌措 第七章 財務分析 一、成本估算 二、銷售收入與稅金估算 三、利潤總額 第八章 結論與建議 附表： 1-10 - 2 - 第一章 項目概況 一、項目名稱 ：蔬菜速凍保鮮冷鏈系統建設項目
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1、目的： 規范管理公司的采購回貨品質質量控制，不將不合格品帶入到加工過程中，嚴格控制驗收入庫標 準，不接收不合格品，不生產不合格品，不流出不合格品。 2 .適用范圍： 適用于生產部所有蔬菜類的產品的入庫驗收分揀發貨作業。 .定義：3 生產部驗收發貨員為采購及供應商到貨生鮮蔬菜進行質量管理控制。目前收發貨員的工作 重點在分揀發貨質量檢驗上，收貨質量控制的環節較弱。工作方向是從被動檢驗轉變到主動控制， 將質量控制前移，把質量問題發現在最前端，減少質量成本，達到有效控制，并協助采購員提高 內部質量控制水平。 4 4 .職責： .收發員 負責確認產品來料規格，數量及包裝等，依照作業指導書，檢驗規范對來料進行檢測， 將檢驗結果如實填寫在《收貨檢驗記錄表》上 ,確保數據的準確性與真實性。 4 .2倉管員 根據每批次的來料情況進行符合度檢查并將到貨信息通知收發貨員，并協助收發貨人員 對產品進行抽
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