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四星級酒店設計標準 四星級級飯店標準—★★★★ 一、飯店布局合理 1.功能劃分合理； 2.設施使用方便、安全。 二、內外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風格。 三、酒店內公共信息圖形符號符合 LB/T 001。 四、有中央空調 (別墅式度假村除外 )，各區域通風良好。 五、有與飯店星級相適應的計算機管理系統。 六、有背景音樂系統。 七、前廳（共 21 項） 1.面積寬敞，與接待能力相適應； 2.氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足； 3.有與飯店規模、星級相適應的總服務臺； 4.總服務臺有中英文標志，分區段設置接待、問訊、結帳， 24小時有工作人員在崗； 5.提供留言服務； 6.提供一次性總帳單結帳服務 (商品除外 )； 7.提供信用卡服務； 8.18 小時提供外幣兌換服務； 9.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、 本市和全
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總經理致詞 親愛的員工朋友： 熱忱歡迎您加入 XX大酒店！ XX大酒店提供充分展示個人能力的良機和發展的平臺，您的才能、進取精神將與酒店的培訓指 導緊密結合，使您的職業生涯伴隨酒店建設共同發展。 這本《培訓手冊》 為您詳細介紹了 XX大酒店的概況、 培訓制度、 員工職業道德規范、 文明修養、 紀律要求和各崗位服務技能要求等內容，能幫助您盡快融入酒店的文化氛圍，提高自身素養，成為 一名合格的員工，為酒店的發展而貢獻您的聰明才智。 希望您在酒店的經歷成為您人生事業發展的基礎， 不斷增長才干， 迎接挑戰， 創造輝煌的未來！ 總經理 年 月 日 《培訓手冊》目錄 第一章 酒店概況 第二章 酒店基本知識 第三章 酒店意識 第四章 服務心理 第五章 行為規范 第六章 安全消防常識及食品衛生知識 第七章 電話接聽與服務 第八章 培訓管理規定 第一章 酒店概況 ◆XX大酒店坐落于 X市開發區，距市中心僅有
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