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更新時間:2025.06.28
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蔬菜驗收分揀標準

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1、目的: 規(guī)范管理公司的采購回貨品質質量控制,不將不合格品帶入到加工過程中,嚴格控制驗收入庫標 準,不接收不合格品,不生產不合格品,不流出不合格品。 2 .適用范圍: 適用于生產部所有蔬菜類的產品的入庫驗收分揀發(fā)貨作業(yè)。 .定義:3 生產部驗收發(fā)貨員為采購及供應商到貨生鮮蔬菜進行質量管理控制。目前收發(fā)貨員的工作 重點在分揀發(fā)貨質量檢驗上,收貨質量控制的環(huán)節(jié)較弱。工作方向是從被動檢驗轉變到主動控制, 將質量控制前移,把質量問題發(fā)現(xiàn)在最前端,減少質量成本,達到有效控制,并協(xié)助采購員提高 內部質量控制水平。 4 4 .職責: .收發(fā)員 負責確認產品來料規(guī)格,數(shù)量及包裝等,依照作業(yè)指導書,檢驗規(guī)范對來料進行檢測, 將檢驗結果如實填寫在《收貨檢驗記錄表》上 ,確保數(shù)據(jù)的準確性與真實性。 4 .2倉管員 根據(jù)每批次的來料情況進行符合度檢查并將到貨信息通知收發(fā)貨員,并協(xié)助收發(fā)貨人員 對產品進行抽

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