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50 型全不銹鋼熟食煙熏爐 傳統工藝熏制的食品， 含有 3，4－苯并芘等致癌物質， 嚴重 危害食用者的健康，已受到食 品專家的多次警告，改革陳 舊的煙熏工藝勢在必行，但是煙熏爐是肉制品熟化過程中必 不可少的設備之一，山東中運生產的 50 型全不銹鋼熟食煙 熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。 主機框架夾層均填充進口耐高溫材料，使保溫效果增強，密 封性好，節能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器 及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗 的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨 時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常 簡單。具有優異的循環系統，可使爐內的蒸霧均勻分布，從 而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品 率而且生產出的食品安全放心。 Zy04 50 型全不銹鋼熟食煙熏爐特點： 1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏
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