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烤箱 NTC 溫度傳感器 電烤箱是我們日常生活中最為常見的家電設備之一，人們在使用烤箱時都要特別注意烤箱內的溫度控制，因為溫度控制與食物的美 味有著非比尋常的關系。因此我們來看一下烤箱里的內部是怎么樣的。烤箱內的溫度控制系統是由單片機電路、傳感器控制電路、 放大器電路以及鍵盤和顯示電路組成的，當中溫度控制尤為重要，溫度過高不僅影響到食品的烘焙質量，同時也會產生安全隱患。 一種嵌入式電烤箱用的 NTC 溫度傳感器，包括金屬殼體和安置在金屬殼體內的熱敏電阻，熱敏電阻的引腳通過高溫引出線延伸至 金屬殼體外。金屬殼體的封裝型式具有反應快、可耐高溫的特點。 所述的 NTC 熱敏電阻套有一層鐵氟龍管并延伸至鉚接點 ,使得 NTC 熱敏電阻不與金屬殼體內壁接觸； 所述金屬殼體內部的前端填充 有導熱硅膠層，所述的 NTC 熱敏電阻就安置在導熱硅脂層內；金屬殼體采用壓著定型 ,使得 NTC 熱敏電阻不易從殼
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1 1 家用烤箱溫度控制器的設計文獻綜述 專業：電子信息工程 班級： 07級 1班 作者：葉璟 指導老師：王建敏 摘要 ：家用電烤箱是一種具有自動控溫、加熱、定時等功能的家庭廚房器具。制出的食品色、香、味俱全。 本課題主要針對家用烤箱溫度控制器進行研究。隨著單片機，數控等高科技的發展，溫度自動控制方向有了重大的 進步。采用單片機微處理器件，具有溫度自動檢測及調節， LED溫度顯示，溫度手動設定，報警等功能。 關鍵詞： 電烤箱；單片機微處理器；溫度檢測 電烤箱做為家用西式小電器之一， 在我國隨著人們居住環境的不斷改善， 廚房的位 置越來越重要，而由此產生的廚房電器的創新與發展，也逐漸引起商家重視。 家用電烤箱的發展經歷了一條很長的道路。起初，烤箱主要是中西部地區產生的， 通過電視購物渠道推廣到全國。 這種廣告效應是驚人的， 幾乎所有關鍵渠道上的大型零 售商都開始做烤箱生意。 盡管市場吸引了
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