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1 本科生畢業論文（設計） 題 目： 新中式餐飲空間設計 學 院： 專業班級： 2010級藝術設計 x 班 姓 名： xxx 學 號： xxxxxxxxxx 指導教師： xxx 撰寫日期：二 O 一四年五月二十日 2 新中式餐飲空間設計方案 摘 要：在現代都市化進程中高樓林立，樓體大多采用更加適應現代建筑形式要求的框 架結構，在這些建筑群體已成定式的情況下，要傳承發展中國傳統以木結構的建筑形式 是不可能的事，必然只能從內部著手。在內部空間中，本方案運用了花樣屏風隔斷、中 式圓扇、瓷器、木質門窗、中國紅等經典中式元素，但并沒有照搬到空間中，而是通過 二次設計，將這些元素糅合到了空間里。 關鍵詞： 新中式、傳統、現代、人文主義 引言： 隨著物質生活水平的不斷提高，人們對于就餐環境也產生了更高層次的需求，這些 需求主要體現在形式、內容、功能、觀念等方面。俗話說“民以食為天” ，中國人對
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1 本科生畢業論文（設計） 題 目： 新中式餐飲空間設計 學 院： 專業班級： 2010級藝術設計 x 班 姓 名： xxx 學 號： xxxxxxxxxx 指導教師： xxx 撰寫日期：二 O 一四年五月二十日 2 新中式餐飲空間設計方案 摘 要：在現代都市化進程中高樓林立，樓體大多采用更加適應現代建筑形式要求的框 架結構，在這些建筑群體已成定式的情況下，要傳承發展中國傳統以木結構的建筑形式 是不可能的事，必然只能從內部著手。在內部空間中，本方案運用了花樣屏風隔斷、中 式圓扇、瓷器、木質門窗、中國紅等經典中式元素，但并沒有照搬到空間中，而是通過 二次設計，將這些元素糅合到了空間里。 關鍵詞： 新中式、傳統、現代、人文主義 引言： 隨著物質生活水平的不斷提高，人們對于就餐環境也產生了更高層次的需求，這些 需求主要體現在形式、內容、功能、觀念等方面。俗話說“民以食為天” ，中國人對
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