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設計說明 —— xx快餐店 作品名稱： xx快餐店設計（西式） 。 店面位置：位于 xx繁華的商業區。 服務人群：以周圍的上班一族為主，附近其它客源為輔。 經營范圍：以漢堡、雞塊、薯條、可樂等西式快餐為主。 經營理念：“五星級服務”；五星級的就餐環境；五星級的服 務質量；五星級的準確率；五星級的外賣服務。 營銷策略： 一、定期進行優惠活動 二、不同等級“星卡” 打折服務。 三、不定期現場抽取“幸運星”活動（被 抽選這可免費享受一頓午餐） 。 設計風格：以當代時尚簡約風格為主， 打造一個既溫馨舒適， 有快速便捷的就餐環境。 各功能區設計：一：餐廳設計。座椅布置以四人卡座為主， 雙人座椅輔之，能夠滿足各種人群的需求。座椅安排上一直 線型為主，方便顧客通行。 二：廚房設計。廚房設計的較為寬敞能夠滿 足各種食品制作的空間需求。 三：服務臺與備餐區設計。服務臺位于整個 空間中間，視野開闊，方便服務來
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