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酒店經(jīng)營(yíng)管理招標(biāo)書(shū) 篇一:酒店物業(yè)管理投標(biāo)書(shū)標(biāo)書(shū)終版 xxxx 酒店管理有限公司辦公綜合樓 物業(yè)管理服務(wù) 投 標(biāo) 書(shū) 招標(biāo)人名稱(chēng): xxxx 酒店管理有限公司 招標(biāo)項(xiàng)目名稱(chēng): xxxx 酒店管理有限公司辦公綜合樓物業(yè) 管理服務(wù) 投標(biāo)人名稱(chēng): xxxxxx 物業(yè)管理有限公司 投標(biāo)法人或委托代理人: xxx 日期: XX年 x 月 x 日 目 錄 第一部分【商務(wù)標(biāo)部分】 一、投標(biāo)書(shū) 二 、 投 標(biāo) 書(shū) 附 錄 ................................................ ................................................... .................................................... 2 三 、 人 員 工 資 分 項(xiàng) 報(bào) 價(jià) 表 ............
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精品文檔 精品文檔 Xxx星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理方案 星級(jí)酒店的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理是一項(xiàng)科學(xué)的系統(tǒng)工程,它不僅需要 有新的觀念和科學(xué)的管理模式, 且著重于內(nèi)部的分工協(xié)作, 也稱(chēng)為團(tuán) 體精神。因此,本方案出臺(tái)后各部門(mén)在實(shí)施過(guò)程中,不僅要遵循各個(gè) 崗位的工作規(guī)律,也應(yīng)特別注意各部門(mén)之間的緊密配合。 一、(9—12月)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)指標(biāo) (一)酒店總體指標(biāo):營(yíng)業(yè)額( )萬(wàn)元,純利潤(rùn)( )萬(wàn)元。 (二)各部門(mén)任務(wù)分配 1、餐飲 二 餐:(1)營(yíng)業(yè)額 萬(wàn)元;(2)毛利率 %; 三 餐:(1)營(yíng)業(yè)額 萬(wàn)元;(2)毛利率 %; 十八餐:(1)營(yíng)業(yè)額 萬(wàn)元;(2)毛利率 %。 2、客房 (1)營(yíng)業(yè)額 萬(wàn)元 (2)毛利率 % 二、關(guān)于房務(wù)工作方面 酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)源于三部分:一是客房收入;二是飲食收入; 三是配套服務(wù)收入; 其中客房收入是酒店收入的重要來(lái)源, 從利潤(rùn)分 析,客房收入的經(jīng)營(yíng)成本比餐飲、商品都小,客房利潤(rùn)
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