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一、專業建設現狀 （一）基本信息 我校在 2003年就開設了旅游管理專科班，經過多年的建設和發展，旅游管 理專業的酒店管理方向已經具備了較堅實的學科基礎、 較強的師資力量、 優良的 辦學條件以及豐富的教學管理經驗。 在籌備開設“酒店管理” 本科專業期間， 我校組織專業教師多次赴省內外多 家酒店企業考察學習， 研究酒店行業的人才需求， 和酒店業內資深人士一起論證 人才培養方案的制定， 聘請酒店高管作兼職教師。 同時積極引進雙師型教師， 強 化教師的實踐能力。目前， “酒店管理”專業所在的管理學院現建有虛擬商業 社會環境（ VBSE）仿真實訓室、財務會計實訓室、市場營銷實訓室、物流管理實 訓室、模擬導游實訓室。同時，我校學術交流中心、紅燭園、銀杏賓館、迎賓館 等，都能為學生提供實訓場所。此外，學校還建立了相應的創業園區，能為酒店 管理專業的學生提供創業實踐機會， 為學生走出校門后更好地適應社會
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旅游與酒店管理專業畢業論文選題參考 一、旅游類 1、論我國旅游經濟運行的現狀與 "入世"的準備 2、論旅游經濟的非經濟作用和影響 3、論旅游產品的開發原則 4、論旅游產品的開發策略 5、論旅游消費方式的合理化 6、論旅游區域結構的合理化 7、論旅游發展對環境的影響及其對策 8、論旅游活動中的文化交流問題 9、論旅游與可持續發展 10、論旅游發展的趨勢 11、論旅游業與法治 12、論旅游的社會影響 13、論新加坡旅游發展的政策與措施 14、論瑞士旅游繁榮的社會環境與自然條件 15、論人文旅游在旅游業中的地位與影響 16、論旅游全球化與經濟全球 17、論旅游者的審美期望與旅游接待人員的接待藝術 18、論導游員的語言技巧 19、論導游員的帶團技能 20、論導游員的講解技能 21、如何開發具有審美吸引力的旅游產品 22、管理在現代社會中的重要地位及作用
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