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廚房吊頂施工注意事項有哪些 有些人認為廚房不需要吊頂，只需要刷一層墻漆就可以，其實廚房吊頂裝修是必須要 的而且不能馬虎。如果選用的材質、安裝不當，都很可能會造成安全隱患，對人身的 安全造成威脅。因此，廚房吊頂施工一直是家居裝飾裝修的難點，因為廚房濕氣比較 大，又有油煙與異味。那么，接下來小編為大家介紹廚房吊頂施工注意事項有哪些。 廚房吊頂施工注意事項一在施工過程中，防水涂料、 PVC板材和鋁塑板是在廚房吊頂 中常使用的材料。廚房是家庭中的重點防火對象，所以為了家人的安全，選材時一定 要選擇防火材料，而鋁塑板的防火性能不好，而且用時間長了容易變形，鋁塑板的好 處就是易于清潔。在裝修的時候往往會因為重點去做廁所防水去了，反而忽略了廚房 的防水性能。廚房也是一個容易漏水的地方，而且因為經常的水蒸氣會讓吊頂腐蝕， 所以防水涂料一定要用好。 廚房吊頂施工注意事項二廚房吊頂施工注意事項 PVC板材在現
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酒店廚房衛生制度與標準 制定衛生規范， 并以此要求檢查、 督導員工執行， 可以強化食品和生產衛生管理的意識， 起到防 患于未然的效果。 各項衛生制度制訂的同時， 就應考慮可否衡量和執行，若好高騖遠、 不切實際 或標準太低，都不能達到應有的衛生控制目的。 1、廚房衛生操作規范 操 作 要 領 原 理 正 確 做 法 （1）化凍食物不能再次冷凍 質量降低，細菌數增加 一次用掉或煮熟后再貯藏 （2）對食物有懷疑，不要嘗味道 保護員工的健康 看上去對質量懷疑的食品及原料就應棄除 （3）水果或蔬菜未洗過不能生產出售，罐頭熟食未清潔不能開啟 避免污染 （4）設備、玻璃、餐具、刀叉、匙或菜盤上不得有食物屑殘留 避免污染 廚房設備用后要清洗 干凈，玻璃餐具、刀叉、匙和菜盤用前要檢查 （5）餐具有裂縫或缺口的不能使用 細菌可在裂縫中生長 （6）不坐工作臺 , 不倚靠餐桌 衣服上的污染物會傳播到菜上 （7）不
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