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研究以黃皮為原料的制作低糖果脯生產工藝,對影響產品品質的關鍵工藝如糖制、硬化、護色等進行進一步探討。結果表明:果胚在100℃下熱燙2 min;5%食鹽水脫苦去澀;0.1%CaCl_2硬化10 h,0.1%檸檬酸護色1 h,0.5%明膠填充,采用多次糖浸法,每次糖浸24 h,在60℃不鼓風的條件下連續干燥16 h,可得到外觀、口感、品質都較好的低糖黃皮果脯。
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1:吊蘭 :能吸收空氣中 95%的一氧化碳和 85%的甲醛 吊蘭能在微弱的光線下進行光合作用 ,吊蘭能吸收空氣中的有毒有害氣體 ,一盆 吊蘭在 8~10平米的房間就相當于一個空氣凈化器 .一般在房間內養 1~2盆吊蘭 , 能在 24小時釋放出氧氣 ,同時吸收空氣中的甲醛 ,苯乙烯 ,一氧化碳 ,二氧化碳等 致癌物質 .吊蘭對某些有害物質的吸收力特別強 ,比如空氣中混合的一氧化碳和 甲醛分別能達到 95%和 85%.吊蘭還能分解苯 ,吸收香煙煙霧中的尼古丁等比較穩 定的有害物質 .所以吊蘭又被稱為室內空氣的綠色凈化器 . 2:橡皮樹 :消除有害物質的多面手 橡皮樹是一個消除有害植物的多面手 .對空氣中的一氧化碳 ,二氧化碳 ,氟化氫等 有害氣體有一定抗性 .橡皮樹還能消除可吸入顆粒物污染 ,對室內灰塵能起到有 效的滯塵作用 . 3:仙人掌 :減少電磁輻射的最佳植物 仙人掌具有很強的消炎
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