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為了降低系列海紅果酒的生產成本,采用海紅果濃縮汁為原料釀造海紅果白蘭地及5°海紅果酒,用鮮榨蘋果汁調整海紅果汁的初始糖酸值,研究蘋果汁添加量、酵母接種量及發酵溫度對5°海紅果酒品質的影響,并通過海紅果白蘭地的調配得到7、10、12°系列海紅果酒。結果表明,5°海紅果酒發酵最適條件為:蘋果汁添加量25%,發酵溫度20℃,酵母接種量0.20g/L;該方法下所得的5°海紅果酒果香濃郁,口感怡人;在5°海紅果酒的基礎上經海紅果白蘭地調配的系列海紅果酒果香更為突出,口感俱佳,各項理化指標合格。
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地處秦嶺深處的鳳縣供電分局,在近兩年的農村電網建設改造工作中,立足山區實際,因地制宜,精心組織實施,取得了顯著的成績。該工程參與職工100余人,總計投勞近4萬多個工日,投資2150萬元,新建10KV 線路24.6km,改造117.6km,新建400V 以下線路737km,改造430km,新增低壓臺區37個,改造234個,更換高耗能變壓器265臺10650KVA。網改后的農網結構更加合理,供電半徑縮小,供電質量提高,平均線損率下降5—10個百分點,政府滿意,群眾歡迎。2000年3月,鳳縣在全省山區縣中第一個實現農村電氣化縣建設達標,農網改造曾在《中央電視臺》、《中國
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