一種鮮活海參連續式蒸煮生產工藝及其設備的研究
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在鮮活海參蒸煮加工中采用連續式蒸煮工藝,實現了全程連續投料,自動水中行進蒸煮。解決了使用批次蒸煮法物料需長時間等待的問題。設計使用帶垂直分隔板的輸送帶運送海參,使其在全程沸水中勻速前進,既保證了蒸煮受熱均勻,又省卻了攪拌工作。創新研發的去浮沫機構,采用吹除引流工藝,使用壓縮空氣流通過預設的氣流噴口吹拂水面,使得浮沫聚集后通過引流口排出水槽。設備集成了自動溫控技術實現了全自動蒸煮,大大減輕了勞動強度,提高了產品品質。
某大橋BT合同工程造價編制分析
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文章從某大橋概預算編制、預算談判等全過程,分析了該項目的工程造價編制,并從設計數量的準確性、定額的靈活運用和前期工作對造價的影響等方面對該項目的造價編制形成過程進行了總結,為相關項目提供借鑒。
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