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酒店廚師聘用協議 甲方： 乙方： 經雙方友好協商，現就廚房事項達成協議如下： 一、甲方權力與職責 1、甲方把 廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為 年，即從 年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期為三個月，即從 年 月 日起至 年 月 日止。 2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。 3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月總工資為人民幣 元，每月 日至 日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵。 5、甲方給予乙方每月 天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。乙方享受國家法定節假日。 6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進
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摘要 壓面機是常見的一種食品機械， 主要用于制作面條， 餃子皮等各種面食。 由 于其原理簡單， 易于操作，運行穩定而被廣泛使用。 本課題的設計主要是針對家 用小型壓面機，主要任務為設計壓面機的機械結構， 即設計壓面機機械結構傳動 部分，運動部分，以及確定壓面機的各種參數。確定總體框架：包括壓面機的生 產效率，生產對象，總體尺寸等。對壓面機的總體結構進行設計，包括動力和運 動部分，并且對主要零件進行了結構設計、 分析計算和校核。最后繪制出設計圖。 此壓面機的傳動： 以電動機為動力源， 電機和壓面輥之間通過皮帶輪傳動， 兩壓 面輥之間的傳動是齒輪傳動。 關鍵詞：壓面機，機械結構，壓面輥，傳動部分 Abstract Noodles pressing machine is common food machinery, mainly used to make a variety of pasta
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